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上周鄭州肉蛋菜價全線上漲 “火箭蛋”重回4元時代

2013-08-05 18:03 來源:映象網

  映象網訊(記者 駱瓊 文/圖)近些天,河南省多地出現高溫天氣,8月5日,鄭州最高溫度達到38℃。上升的不只是溫度,上周鄭州菜價、蛋價、豬肉價也跟著“熱情高漲”起來。鄭州市物價局公布數據顯示,上周鄭州市菜價、雞蛋、肉價均出現了小幅上漲,“火箭蛋”重回4元時代。

  上周,鄭州農貿市場豬肉后腿肉和精瘦肉主銷價格為14.0元/500克和16.0元/500克,比去年同期價格高3.7%和3.2%。鄭州雞蛋價格繼續上揚,農貿市場雞蛋主銷零售價格為4.5元/500克,比上月價格高12.5%。

  此外,蔬菜價格也有小幅波動。鄭州農貿市場大白菜銷售價格上漲33.3%,菠菜、芹菜上漲幅度為11.1%,西紅柿價格上漲25.0%。

  物價部門分析,預計近期生豬、豬肉價格的價格上漲主要是由于高溫天氣影響生豬的長速,養殖戶壓欄惜售;上半年的禽流感疫情一定程度上加劇了豬肉對于雞肉消費的替代。

  “近期的高溫天氣持續,蛋雞在高溫天氣中‘歇伏’,會出現蛋雞歇窩不下蛋的現象。雞蛋供應減少,飼料價格上漲、人工成本增加,給蛋雞采取防暑降溫措施所帶來的成本要比平常更高,從而導致雞蛋價格上揚。”鄭州市物價局工作人員表示。

  與此同時,受近期高溫天氣影響,蔬菜生產和運輸成本有所增加,導致鄭州蔬菜大部分品種價格上漲。

責編:安文靖
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