“這里主要加工小麥和生產掛面。”9月4日，站在面粉生產車間里，大程集團董事長劉躍進指著正在隆隆運轉的生產線信心十足地說：“今年全國‘農洽會’突出主食加工業提升這一主題，讓我們十分振奮；下一步，我們要延伸面制品深加工產業鏈條，新增營養強化饅頭生產等項目，在立足國內市場的同時，向國際面制品市場進軍。”
劉躍進所說的主食加工業,是今年全國“農洽會”新增加的一個主題。據2012年全國農產品加工業投資貿易洽談會籌委會有關負責人介紹，今年的會議在繼續做好農業及農產品加工項目發布、洽談和簽約等內容的同時，將更加突出主食加工業提升行動。
這位負責人說，大會突出主食加工業提升，是為了提高我國主食加工業水平，滿足現代消費需求。“農洽會”期間，農業部將與河南省人民政府聯合舉辦主食加工業提升行動啟動儀式，舉辦主食加工業論壇，就全國農產品加工方向、重點和國內外市場開拓等內容進行研討交流，并發布全國第一批“主食加工業示范企業”；舉辦主食加工業發展成就展和主食加工業技術推廣以及成果轉化活動，在駐馬店市會展中心設主食加工業展區，重點設立北京、河南、山西、廣西四個地區及有關科研單位展位，開展系列主食加工業生產技術、裝備、產品的展示和推介。（記者 曾昭陽）
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