中新網1月15日電 據臺灣“中廣新聞”報道，為節約財政支出，臺灣防衛部門今天(15日)表示，今年該部門的春節餐會，不但將取消摸彩活動，也將餐會由以往的合菜桌餐，改為鐵盒便當和“復興鍋”，但春節期間留守戰備人員的伙食，軍方要求各單位一定要辦好。
為響應臺當局不辦或簡辦尾牙的號召，臺灣防衛部門軍事發言人羅紹和表示，軍方2013年春節餐會，將不采取以往的合菜桌餐，而改吃較為節約的便當。
羅紹和表示，防衛部門為了慰勞官兵的辛勞，因此在2013年的春節餐會，在撙節不浪費的原則之下，我們將以鐵餐盒和“復興鍋”的方式來實施，各項的食材、料理都是由防衛部門的聯合餐廳的膳勤人員來負責。
此外，以往春節餐會都會有的摸彩活動則取消，改為單純餐敘，春節前該部門和媒體記者的春節餐敘，也改為便當和復興鍋。
不過，羅紹和也強調，對春節期間留守戰備人員的伙食，軍方要求各單位一定要讓官兵吃得安全、衛生、美味。
“復興鍋”的內容包括一只全雞，以及豆腐、白菜、火鍋料等食材，鐵盒便當則分為兩層，包含爌肉、去骨雞腿肉、米飯、鹵蛋等一般食材。
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