默克爾品嘗宮保雞丁
中國日報網7月6日電 7月6日上午11點05分,德國總理默克爾參觀老牌川菜館“成都印象”。
董事長杜兵介紹說,默克爾沒有親自動手做,但是很認真地看著廚師做菜。她很有風度,見工作人員都會握手。至于為什么選擇了“成都印象”,老板說,可能是德國在成都的領館人員平時來吃飯,覺得很好吃,于是給總理推薦了。
默克爾選擇的這家“成都印象”位于紫荊北路元華一巷,是創始老店。“成都印象”另外還有26家店。
從事廚師行業14年的大師傅張為給默克爾炒了一篇宮保雞丁。考慮到安全,這份菜是在大廳用電磁爐炒的。默克爾一來就用手拿了作為原料的花生米品嘗。這份宮保雞丁的分量比平時小1/3,辣椒和花椒也放得少一些。默克爾熟練地使用筷子,幾乎吃完了一整盤,還招呼旁邊的人一起品嘗,口里一直說very good。(記者 彭超)
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