各相關單位：

　　為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，完善食品安全標準體系，根據國衛辦食品函[2017]668號《關于公開征集2017年度食品安全國家標準立項建議的通知》，我協會現征詢行業各相關單位對食品安全國家標準制修訂立項建議，并收集、匯總、篩選后上報國家衛生計生委。

　　一，立項范圍與條件

　　立項范圍應當符合《食品安全法》第二十六條規定，重點立項制定、修訂以下標準：食品中農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定及檢驗方法；食品營養強化劑和食品添加劑質量規格；食品生產經營過程的衛生要求；食品相關產品標準以及進口尚未制定食品安全國家標準的食品標準；餐飲服務、現制現售、散裝食品等相關標準；特殊食品相關標準；屠宰畜、禽的檢驗規程和檢驗方法；以學校、醫院、養老機構等特殊人群集中供餐食品安全與營養操作規范類標準的研制。

　　立項建議應根據實際生產需要，包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標準適用范圍和技術要求、現有風險監測和評估依據、國內外相關標準情況等。

　　二、報送方式

　　請于8月5日前將建議以郵件形式發至科技標準委員會秘書處。

　　聯系人：劉蕾

　　聯系電話：010-84117210 13426480988

　　郵箱：liulei310@163.com

附件：2017年度食品安全國家標準立項建議書（可在中國肉類協會官方網站下載）

                                                                     中國肉類協會

                                                                     2017年7月15日