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中央電視臺《消費主張》聚焦許昌美食文化

2013-08-05 09:12:00 來源:人民網

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  近日,中央電視臺二套財經頻道《消費主張》欄目在黃金時段播出長達3分鐘的《訪民間大宴 憶三國往事》專題片,從獨特、新穎的視角入手,追溯三國歷史文化和名人軼事,在熒屏上聚焦許昌特色美食。這是中央電視臺首次全方位拍攝許昌餐飲文化。 

  美食是一個永恒的話題。《消費主張》欄目以群眾喜聞樂見的形式進行播報,融趣味性于美味中,此專題片以“淘樂進行時“為主題,央視攝制組深入禹州、鄢陵、襄城等地,探尋美食的歷史淵源和傳統制作工藝,用鏡頭記錄禹州十三碗、鄢陵吊驢燒餅、三國園博園三國宴、大豆腐腦等特色美食制作過程,反映了許昌特色餐飲文化和人文風情。 

  據了解,該節目以主持人親身體驗美食方式上演,選擇富有許昌地域特色的令人垂延三尺的美食,從制作工藝、風味特色入手,探尋歷史傳說,展示民俗文化。這期節目的播出,為海內外觀眾全面展示了許昌深厚的三國文化與傳統美食,呈現了一個獨具特色的魅力許昌。

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