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　　2013月餅行業高峰論壇如期舉行由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦的“2013年中國月餅行業高峰論壇”如期舉行，為2013年全國月餅行業大勢“把脈”是本屆峰會的重要議題。行業企業紛紛預測，受中央“八項規定”等政策影響，2013年中國月餅產業骨干企業在連續保持八年10%增長的基礎上，繼續保持“溫進”態勢，此外由于原材料價格、用工及物流包裝成本升高所致，今年月餅價格繼續探漲趨勢明顯，但團購及高檔禮品消費出現“雙下滑”。對于今年中秋市場業績的預測，普遍認為，政策影響的正面效應將推動“平民”月餅熱銷，“健康月餅”更加名至實歸，傳統文化推升品牌消費，而家庭裝、散裝月餅也會出現小幅的增長。

　　月餅大戰硝煙四起，青島月餅以質取勝

　　受大環境影響，2013年中秋爭奪站更為激勵，各家廠商摩拳擦掌，各出奇招，而對島城來說，月餅的“平民化”、“親民化”在2013中秋市場已是大勢所趨，隨著團購市場的縮水，大眾百姓成為月餅市場的主力消費群體，爭取百姓青睞，也成為各個月餅生產廠家在這場月餅大戰中輸贏的關鍵。在平民市場中，除了低價實惠戰之外，真正可以吸引消費者贏得信賴的關鍵是什么？安全、健康、口味無疑成為制勝三大關鍵詞，以島城的信譽品牌皇家美孚為例，今年不但順應消費者需求的走勢全面調整價格，豐富產品線，在讓利消費者的同時，嚴把控原料關、質檢關，包裝簡潔大方，性價比更高。

　　皇家美孚全面拉開攻堅戰領跑市場

　　在外來品牌與當地品牌百花齊放的青島烘焙行業中，皇家美孚一直穩居市場領先地位，做為青島乃至山東的領軍品牌，緊跟市場態勢和發展步伐，積極調整產品線，擴大銷售渠道，發展經銷商，憑借自身的品牌優勢領跑當地市場。據皇家美孚的銷售總監介紹，目前皇家美孚的中秋市場局面看好，今年中秋定要給消費者性價比最好的產品。而且目前產品線調整、價格帶調整、品牌的推廣工作也有條不紊，皇家美孚信心滿滿備戰即將來臨的中秋大戰。