記者臥底華義冰淇淋：變綠長毛瓜子加工冰淇淋
結成塊的瓜子仁。
用熱氣融化濾出冰棍桿兒。
進入暑期，冰淇淋等冷凍飲品熱銷。品牌知名度高的產品往往會贏得更多消費者的青睞。但知名品牌真能讓人放心嗎？接到市民爆料后，央視記者以應聘者身份在行銷全國14個省市，有著20年歷史的哈爾濱華義食品有限公司(以下簡稱華義)暗訪一周，發現該廠存在用人不審核、工人沒有健康證、落地產品回收再用、原料干果霉變等情況。
工人無需健康證直接上崗
華義官方網站介紹，公司擁有國際水平生產線12條，生產60多種產品，年生產能力5萬噸，以品質卓越聞名于東北和華北地區，已成為食品制造與銷售專業的專家。
5月17日，記者以應聘者的身份，來到位于香坊區公濱路43號的哈爾濱華義食品有限公司。在人力資源部，僅憑身份證復印件，前后用了不到5分鐘的時間，記者就順利得到了一線工人的崗位。
無需健康證、不用體檢，更沒有崗前培訓，甚至于連手也未做清潔，記者就站在冰淇淋生產線旁。工作內容是挑出問題產品，收集掉落的冰淇淋，按口味不同分別盛裝在標記容量為50公斤的白色塑料桶內。
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