深圳農(nóng)家花食用油標(biāo)簽不規(guī)范 花生油實(shí)為調(diào)和油
佛山節(jié)前市面食品安全情況良好。
花生油只賣(mài)調(diào)和油的價(jià)？無(wú)咁著數(shù)！
市食安辦開(kāi)展節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查
廣州日?qǐng)?bào)訊昨日，佛山市食品安全委員會(huì)辦公室開(kāi)展中秋、十一雙節(jié)前夕食品安全聯(lián)合檢查。本報(bào)記者全程直擊，隨市食安辦對(duì)市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉聯(lián)廠及餐飲單位的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及檢驗(yàn)檢疫進(jìn)行突訪。
“明明是調(diào)和油的標(biāo)簽和價(jià)錢(qián)，卻號(hào)稱是花生油，有誤導(dǎo)顧客的嫌疑。”經(jīng)過(guò)檢查，市食安辦發(fā)現(xiàn)目前佛山市面食品安全情況良好，但仍有部分不夠規(guī)范的地方有待改善，如倉(cāng)庫(kù)分類不科學(xué)、廚房地面濕滑等問(wèn)題。
市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)戚耀方表示，節(jié)日期間市民餐飲消費(fèi)暴增，市檢驗(yàn)檢疫部門(mén)已加強(qiáng)了蔬菜農(nóng)藥殘留及肉品中瘦肉精的殘余檢測(cè)。
節(jié)前重點(diǎn)抽檢
瘦肉精和農(nóng)藥殘留
“節(jié)前我們不僅增加了瘦肉精的抽查種類，還加大了抽查頻率，以保證市民吃上放心肉。”禪城區(qū)動(dòng)物檢疫站負(fù)責(zé)人告訴記者，最近一個(gè)月，他們除了日常抽檢的萊克多巴胺，還增加了鹽酸克羅特羅及沙丁胺醇兩種瘦肉精的檢測(cè)。
據(jù)悉，目前佛山肉聯(lián)廠生豬日屠宰量在1000頭左右，每日的抽檢率達(dá)到了5%以上。記者查看該站的檢驗(yàn)檢疫記錄，本月21日該肉聯(lián)廠的生豬屠宰量為1535頭，抽檢數(shù)量則為114頭。該負(fù)責(zé)人透露，從2010年至今，該肉聯(lián)廠的生豬肉品都沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)瘦肉精殘留。
在蔬菜安全監(jiān)管方面，石灣街道城南市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前蔬菜食用安全監(jiān)控重點(diǎn)在于時(shí)令蔬菜的農(nóng)藥殘余。記者從市場(chǎng)公布欄上看到，每日該市場(chǎng)都對(duì)11種時(shí)令菜品進(jìn)行抽檢，并將結(jié)果及時(shí)公布。
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