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河南省啟動“放心肉、放心奶”工程
  • 2012年06月15日 13:29

  • 來源:中原映象網-新聞廣播

  瘦肉精、皮革奶使不少消費者對畜產品市場失去信心。為了重振畜產品市場形象,重拾消費者信任。今天上午(6月14日),省畜牧局在全省范圍內啟動“放心肉、放心奶”工程,發布肉奶產品的檢驗檢疫措施和不合格產品責任追究制度。

  生鮮乳生產是奶業鏈條生產的基礎。這次啟動的“放心肉、放心奶”工程,省畜牧局要對每一個檢查合格的奶牛養殖場、生鮮乳收購站及運輸車輛頒發生產或運輸許可證,建立建全 “備案、許可、交接、記錄”等制度,預防問題發生,同時便于問題產品質量追溯。省畜牧局畜產品質量安全管理處處長張云濤:

  (出錄音)“從哪一批奶,運到哪個廠,什么時間出的問題,我們可以追溯到哪個車輛運輸的,什么日期送達的,什么廠的都可以倒查過來。”

  對于嚴重危害消費者身體健康的瘦肉精豬肉,省畜牧局除加強飼料、獸藥監管,強化源頭治理外,在生產鏈后期還將繼續實施產地出欄、屠宰和出省境生豬的瘦肉精監測制度,省畜牧局畜產品質量安全領導小組副處長朱立良:

  (出錄音)“強化瘦肉精檢測。要采取監督抽檢、例行監測、交叉互查等方式,擴大監測覆蓋面,提高監測頻次,及時排查問題和隱患,切實做到‘發現一起,消除一起,整改一個,鞏固一個’。”(河南電臺記者花梔子)

責編:劉占英
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