2015年04月15日 17:57
來源:映象網-1074慢生活
我們用盡所有力氣，一次次的旅行，一次次的尋找，一次次的嘗試，透過也許無常，也許不完美，也許有遺憾，但卻真實的來自世界各地的食材，想傳達想呈現的價值，其實是真正自然的美味，真正慕斯的美味。
作為國內領先的高端品牌蛋糕供應商，101cake通過IT平臺輕松訂購，免費全程送貨服務，企業個性化定制蛋糕，為客戶帶來充滿新西蘭陽光的天然乳脂奶油，飽含比利時至臻工藝的巧克力，傾倒眾人的世界各地水果極品……
材料
發現，研究烘焙食材。
沒有一個純正的歐洲品牌，會采用不應季的食材。101cake為保證制定嚴苛的采購標準，同世界不同的食材產區的供應商建立聯系，利用交替成熟季獲取滿意的食材。我們其實明白，如果這一切都從國內選購，一定能輕松很多，但是，那樣也就不會有與眾不同的101cake。
工藝。
排在經驗與技術前面的是，情懷、信念、態度。
在這里，你永遠不會遇到一樣的風味。101cake以人工對食材進行選擇，手工完成食材的最終成型。“10+1”道工藝流程，“10+1”道選材標準，“10+1”道操作步奏，有心為之的數字，恰恰成就了嚴苛的質量關。
研發。
十分用心，只為一分肯定。
自始至終，101cake杜絕任何色素、添加劑與防腐劑。無修飾呈現，世界各地食材。產品規格恒定不變，一如既往。賦予產品創意，原創全新而時尚的口味。溫度的精確控制，保證巧克力不會因溫度而損失風味。慕斯的極速冷凍，確保不會產生影響口感的冰晶顆粒。我們認為，真正的自然美味，應該用在如何保護食物的天然本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
包裝。
一樣有可以嚇你一跳的用心。
與大多數注重環保的廠家一樣，101cake的包裝采用簡潔的牛皮紙盒。不同的是，101cake自研發了全新構架，使用物理折紙的方式，完成了無油墨、無粘合劑、無二次污染的包裝盒。刀叉托盤均采用竹制，展現天然肌理，這是看上去沒那么精致的原因。當然，這一切，并不意味著犧牲了它的美觀性。
配送。
訂單式，當日生產配送。
作為國內領先的高端品牌蛋糕供應商，101cake通過IT平臺輕松訂購，免費全程送貨服務。蛋糕以點對點方式單人配送，或者，專車配送。自主研發的保溫恒溫技術，在任何細節都表現的盡善盡美。值得一提的還有101cake配送使者都身著盛裝，手著手套，以管家的形式，臺布鋪設-器皿擺設-蛋糕擺放-采像留念，全方位為顧客打造與眾不同的消費體驗。一切都是為了你。
地址：鄭州市西四環與冬青街交叉口企業公園15號樓602室
客服電話：400-6263-101
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